GẠO THÁI LAN NGON NHẤT THẾ GIỚI 2020

Loại gạo Thái Lan vừa đạt giải ngon nhất thế giới năm 2020 có gì đặc biệt, chất lượng như nào?

Giống gạo thơm Hom Mali của Thái Lan vừa giành lại ngôi vị loại gạo ngon nhất thế giới, sau 3 năm bị các loại gạo khác của Campuchia và Việt Nam "vượt mặt".

Ngày 4/12, tại Hội nghị Gạo Thế giới thường niên lần thứ 12, giống gạo thơm Hom Mali của Thái Lan đã giành lại ngôi vị loại gạo ngon nhất thế giới, sau ba năm bị các loại gạo khác của Campuchia và Việt Nam vượt qua. Trong hội nghị được tạp chí Rice Trader của Mỹ tổ chức theo hình thức trực tuyến, giống gạo Hom Mali đã vượt qua các đối thủ từ năm quốc gia bao gồm Việt Nam, Campuchia, Trung Quốc và Mỹ, giành được giải thưởng cao quý này.

Cuộc thi bình chọn loại gạo Ngon nhất thế giới là hoạt động nằm trong khuôn khổ Hội nghị Gạo Thế giới tổ chức thường niên. Kết quả cuộc thi được đưa ra dựa trên bình chọn của các đầu bếp quốc tế trên cơ sở kiểm tra chất lượng và hình thức của gạo trước khi nấu, độ ngon và hương vị của cơm nấu bằng mỗi loại gạo.

Như vậy, trong số 12 lần cuộc thi được tổ chức, gạo Hom Mali của Thái Lan đã sáu lần giành giải cao nhất. Lần gần đây nhất giống gạo của Thái Lan giành giải này là vào năm 2017. Tuy nhiên, đến năm 2018, giống gạo của Thái Lan đã bị mất ngôi vị vào tay giống gạo Malys Angkor của Campuchia. Đến năm 2019 đến lượt giống gạo ST25 của Việt Nam giành được giải thưởng này.

Hom Mali hay còn gọi là gạo hoa nhài, là một giống gạo nguyên thủy được phát triển bởi những người nông dân Thái. Ngày nay, Hom Mali được biết đến trên toàn cầu nhờ chất lượng cao, hạt dài, thân tròn và bóng, mùi thơm gần giống lá nếp. Khi nấu chín, gạo vẫn duy trì được màu trắng, hạt dài, không nát, chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin B1, B2, sắt, canxi, photpho.

Mỗi năm Thái Lan sản xuất khoảng 3 triệu tấn gạo Hom Mali, chiếm 10% tổng sản lượng sản xuất gạo quốc gia. Trong đó 75% dành cho tiêu dùng trong nước và 25% còn lại dành cho xuất khẩu. Để cho ra sản phẩm chất lượng, trong hàng chục năm qua Bộ nông nghiệp và người nông dân Thái đã thay đổi và cải tiến nhiều khâu, trong đó có lưu trữ. Theo đó, gạo được đưa ra thị trường ngay sau khi thu hoạch và bảo quản đúng cách trước khi tiêu thụ, thay vì làm theo phương pháp cũ là lưu kho từ 5 đến 6 tháng khiến mùi thơm đặc trưng bị mất đi.

Hom Mali vẫn được biết đến là loại gạo nhẹ nên phải được thu hoạch sớm vào khoảng 20/11 hàng năm. Đây là thời điểm các loại ngũ cốc khác mới chỉ vừa chín chứ chưa thể thu hoạch hoặc tiêu thụ. Trong trường hợp của gạo Hom Mali, nếu đợi để thu hoạch cùng thời điểm với các loại ngũ cốc khác, hạt gạo sẽ bị quá chín và mất đi hương thơm độc đáo.

Gạo nhập chính ngạch có chứng nhận xuất xứ 100% gạo Thái Hom Mali nhiều năm được bính chọn gạo ngon nhất thế giới

Gạo Thái Lan Hom Mali “Nasiam” chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hương thơm tự nhiên, không hóa chất, chất bảo quản.

Gạo được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan mang vị ngọt đậm, dẻo thơm tự nhiên, không cholesterol, không đường giúp ổn định đường huyết, tốt cho người mỡ máu, tiểu đường…

Gạo Thái Lan Hom Mali “Nasiam” được chế biến từ những hạt lúa không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu. Khi nấu chín gạo có màu trắng bông, căng bóng đẹp mắt, dù để nguội vẫn giữ được độ dẻo cao mang đến bữa cơm Việt hấp dẫn ngay từ ánh nhìn ban đầu.

Sản phẩm được sản xuất theo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu đến thành phẩm, đóng gói dạng túi kín tiện lợi khi mua và bảo quản.

* Gạo Hom Mali Nasiam được sản xuất từ giống lúa Thái Hom Mali Hảo hạng. Gạo Thái Hom Mali đã nhiều năm giành chiến thắng trong trong cuộc thi World’s Best Rice, trong cuộc thi mà các chuyên gia nấu ăn bị bịt mắt thử cơm. Và được bình chọn là Loại gạo ngon nhất thế giới trong nhiều năm.

*Gạo được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan mang vị ngọt đậm, dẻo thơm tự nhiên, không cholesterol, không đường giúp ổn định đường huyết, tốt cho người mỡ máu, tiểu đường…

*Sự kết hợp hoàn hảo giữa thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật canh tác của người Thái giúp gạo thơm Hom Mali vượt qua các tiêu chuẩn khắt khe, chinh phục được những người yêu gạo trên khắp thế giới và giành giải Gạo ngon nhất thế giới vào năm 2009,2011,2016

*Gạo Thái Lan Hom Mali “Nasiam” được chế biến từ những hạt lúa không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu. Khi nấu chín gạo có màu trắng bông, căng bóng đẹp mắt, dù để nguội vẫn giữ được độ dẻo cao mang đến bữa cơm Việt hấp dẫn ngay từ ánh nhìn ban đầu.

*Sản phẩm được sản xuất theo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu đến thành phẩm, đóng gói dạng túi kín tiện lợi khi mua và bảo quản.

* Sản phẩm Gạo Thai Hom Mali Nasiam nhập khẩu chính nghạch đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc sản phẩm 100% gạo Thai Hom Mali

* Gạo Thái Lan Hom Mali “Nasiam” chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cơm dẻo mềm, hương thơm tự nhiên, không hóa chất, chất bảo quản.

* Quy Cách 5kg

GẠO THÁI LAN NGON NHẤT THẾ GIỚI 2020